Etiquetado: Gastronomía

Destacados / Regionales / Social

Proyecto “Biobío Turismo Creativo”: emprendedores de la región se capacitarán en gastronomía con identidad local

• Integra, además, estará disponible en los sitios web www.integra.cl y www.sag.cl • Como parte de la iniciativa, financiada por el Gobierno Regional, se realizarán clases que abarcarán 5 tipos de cocinas prioritarias de las Región del Biobío: criolla, urbana, costera, pehuenche y lafkenche. Regional, abril de 2023; Entre mayo y julio se llevará a cabo el programa formativo de gastronomía con identidad del proyecto “Biobío Turismo Creativo”, ejecutado por la Fundación ProCultura y financiado por el Gobierno Regional, iniciativa...

Destacados / Laja / Municipal

Exitoso estofado de San Juan organizado por municipio lajino

Laja, 26 de junio de 2022; El estofado de San Juan está estrechamente ligado a la festividad religiosa de San Juan Bautista, el 24 de junio, ahí se enlazan la fiesta religiosa y la gastronomía de nuestros campos. Comenzando esta celebración la víspera del día de San Juan, cuando las familias efectuaban una velada, donde se contaban cuentos, había historias antiguas que se traspasaban de boca a boca, generación tras generación, desde la época de la conquista. La despedida de...

Destacados / Educación / Laja

Muestra Gastronómica Navideña escuela José Abelardo Nuñez Murúa

Como cada año, padres y apoderados participaron en la presentación gastronómica en la Plaza Cívica de Laja, dejando de manifiesto su compromiso con la educación de sus hijos. Laja, 12 de Diciembre de 2016; Ante una gran afluencia de público, padres, apoderados y alumnos de la escuela José Abelardo Nuñez Murúa presentaron este lunes una diversidad de productos gastronómicos y de artesanía en la que fue su octava versión de la Muestra Gastronómica. De acuerdo al director de la escuela,...