Muestra Gastronómica en la Escuela Andrés Alcázar: Tradiciones que Siguen Vivas
Aún con septiembre llegando a su fin, el espíritu de las Fiestas Patrias continúa latente en la comunidad educativa de la Escuela Andrés Alcázar. La mañana de este viernes, el patio central de la escuela se transformó en un vibrante escenario de cultura y sabor con la muestra gastronómica organizada por los distintos cursos.
En cada rincón, estudiantes, apoderados y docentes, ataviados con trajes típicos, ofrecieron platos representativos de diversas zonas del país. Empanadas, alfajores, cazuelas y mote con huesillo fueron solo algunas de las delicias que formaron parte de esta celebración, en la que la música tradicional no faltó, con las cuecas marcando el ritmo de la jornada.
Un jurado se encargó de visitar cada stand, degustando las preparaciones y destacando la calidad y dedicación de los participantes. La directora del establecimiento, María Eliana Acuña, resaltó la importancia de este tipo de actividades para preservar nuestras tradiciones y fortalecer el sentido de identidad nacional entre los jóvenes. Además, agradeció el compromiso y la participación activa de apoderados, docentes y asistentes, quienes hicieron posible esta exitosa muestra de la cultura chilena.
La muestra no solo fue una celebración de sabores, sino también un recordatorio de la importancia de mantener vivas las tradiciones y la historia patria en las nuevas generaciones.
FOTOGRAFÍAS | DAEM Laja
RELACIONADOS
