XXIV Muestra Gastronómica Liceo Héroes de la Concepción
Laja, 13 de septiembre de 2019; La XXIV Muestra Gastronómica Liceo Héroes de la Concepción, «Manteniendo Nuestras Tradiciones», se desarrolló este viernes 13 en Plaza Cívica y calle Balmaceda, entre O’Higgins y Luis Cruz Martínez, en la comuna de Laja.
Autoridades locales, entre las que se encontraba la Directora DAEM Laja, Mirta Morín, los concejales; Luis Espinoza, Héctor Pérez, María Isabel Araneda y José Serra, además de establecimiento organizador, Erika Smith, encargada del área Técnico-Profesional del establecimiento y su director Jorge Lizama Díaz, quienes tras una presentación artística del liceo, que incluyó la cueca, realizaron el corte de cinta que dio por inaugurada esta vigésima cuarta muestra gastronómica.
A las categorías que habitualmente participan en esta instancia; Pescados, asados, dulces y platos típicos, este año se sumaron los sabores del Mundo, categoría internacional que integró aún más variedades para que pudieran disfrutar tanto el jurado, como los cientos de asistentes al mediodía llegaron al sector céntrico de la comuna
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