Muestra Gastronómica Fiestas Patrias San Rosendo 2017
San Rosendo, 14 de Septiembre de 2017; Pasado el mediodía se dio por inaugurada la Muestra Gastronómica en Plaza Ciudadana de San Rosendo, lugar que ya cuenta con la carpa que recibirá a las actividades de Fiestas Patrias, ocasión en la que no faltaron las sopaipillas, pebre, empanadas, pajaritos, mote con huesillos, calzones rotos, cazuela de osobuco, pantrucas, leche con maicena, pastel de choclos, humitas, postres, entre otras variedades.
Una guaracha, baile tradicional nortino y pie de cueca fueron parte de los números artísticos presentados por alumnos del Liceo Isidora Aguirre Tupper, donde participaron tanto en básica como de enseñanza media, el que fue aplaudido por los asistente y autoridades.
El alcalde de San Rosendo, Rabindranath Acuña Olate, junto a los concejales; Joaquín Sanhueza, Omar Rozas, Nelson Bermedo, Felipe Sánchez y Jaime Quiróz, además de Sergio Gallardo, director Departamento de Educación Municipal y el director del establecimiento, Víctor Núñez.
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El alcalde de San Rosendo, finalizada la actividad, expresó “feliz por lo que aquí aconteció, en realidad felicitar a los padres y apoderados que han logrado sacar adelante una vez más la Muestra Gastronómica de nuestro colegio, tuve la posibilidad de degustar bastante y sin duda la comida nos transporta en el tiempo, años en que nuestras mamás nos agasajaban bastante en nuestras casas… y esta muestra cumple con ese y otros objetivos”.
El edil agradeció el compromiso de todos, en especial el de padres y apoderados «fue parte de lo que les dije, este compromiso con las actividades es algo que ven sus hijos, esto va más allá de exigir resultados académicos, también socializar y por ello me parece muy bonita esta actividad, por lo que genera”.
Platos y presentaciones que muchas veces se han perdido o no se ven con frecuencia, así lo destaca el director del Departamento de Educación, quien comentó “fue una muy buena iniciativa del Liceo, donde comparte la comunidad educativa y con exquisitos platos, algunos de ellos no se ven comúnmente en nuestra mesa, como pantrucas o catutos. Solo queda felicitar a todos, esperando poder sumar a más personas en los próximos años”.
Traer las tradiciones y costumbres de estas fiestas, que los alumnos también así lo sientan, quedando de manifiesto la utilización de espacios como este (Plaza) el que nos reúne como comuna. Finalizó el alcalde Acuña Olate invitando a toda la comunidad a ser parte de las actividades preparadas por el Municipio para los festejos de Fiestas Patrias.
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